Batut d'OREO

INGREDIENTS

1. Quatre OREOS
2. 125 ml de llet
3. 3 boles de gelat de vainilla
4. 200 ml Nata montada
5. Una cullerada de sucre

PROCEDIMENT de BATUT

1. En el recipient posem el gelat, la llet i les 4 galetes OREO.
2. Ho batim tot amb la batidora de mà.
3. Ja ho tenim. Ara ho posem a a la nevera

PROCEDIMENT de la DECORACIÓ

1. Batim la nata montada
2. Quan estigui espumosa, hi posem el sucre
3. Seguim batint fins que estigui montada.
4. Posem el batut dins un got.
5. Posem la nata en una manga pastelera i la posem per sobre el batut.
6. Si voleu, podeu posar-hi trossets d'OREO per sobre i una mica de ''sirope'' de xocolata.

I ja està! Així de fàcil!

Palets de formatge (Fingers)

INGREDIENTS

• Palets de formatge (el que volgueu)
• Un ou batut amb una de mica sal
• Farina 
• Pa ratllat
• Les espècies que volguis.

PROCEDIMENT

1. Mescla el pa ratllat amb les espècies
2. Arrebossem els palets amb la farina i ho passem per ou i finalment pel pa.
3. Quan hàgim acabat, posem els palets arrebossats al congelador (1 hora)
4. Fregim els palets amb oli molt calent

I això és el que hi ha. Que aprofiti!

Cupcakes

Vols preparar uns cupcakes boníssims amb xocolata? Doncs ara et diem els ingredients:

INGREDIENTS 

MASSA

• Barra de mantega a temperatura ambient
• Dos tasses i mitja de farina
• Una cullerada de llevadura
• Mitja tassa de sucre
• Dos ous
• Vainilla líquida
• Una mica de sal
• Mitja tassa de llet
• Motlle de cupcakes
• Pirotines (paper pels cupcakes)

GLACEJAT:

• Formatge cremós (Philadelphia) Temperatura ambient
• Mantega sense sal Temperatura ambient
• Vainilla
• Sucre glass
• Nutella

I ara, us direm pas a pas el que heu de fer:

PROCÉS  de la MASSA

(Precalentar el forn 15 minuts abans del pas 7) 180º

1. Agafem un bol i li posem farina, llevadura i sal
2. Ho passem per el colador perquè no quedi cap grumoll.
3. A poc a poc, en un altre recipient, hi posem el sucre amb la mantega i batem.
4. A la barreja hi posem dos ous i batem.
5. Afegeix la barreja de la farina i anem alternant amb la llet i la farina i aixi succesivament.
6. Afegim la vainilla.
7. Posem els pirotines al motlle i la massa als pirotines una mica més de la meitat.
8. Posar els cupcakes al forn durant 25 minuts.
9. Posar un escuradents i si surt nét, vol dir que ja estan fets.

PROCÉS del GLACEJAT

1.  Posem la mantega i el formatge cremós.
2. Afegim el sucre glass amb un colador (2 tasses aprox.)
3. Afegim la vainilla
4. Afegim 3 o 4 cullerades de Nutella.
5. Fem un forat al mig del cupcake i hi posem o bé el glacejat, o un ferrero rocher.
6. Posem el glacejat dins una bossa de plastic i tallem una cantonada, d'aquesta manera sortirà el glacejat pel forat.
7. Posem el glacejat amb la bossa per sobre el cupcake.
8. I finalment, els decores, si vols.

I això és tot. Està boníssim i és molt fàcil! 

Macarrons amb carn

INGREDIENTS:

• Macarrons
• Salsa de tomata
• Carn picada (barreja de porc i vedella)
• Ceba
• Oli 
• Sal

PROCEDIMENT

1. Omplir una cassola amb aigua i l'escalfem
2. Quan veiem que bull, hi posem una mica de sal.
3. Quan comença a bullir del tot, hi fiquem els macarrons.
4. Mentre es fa, hi posem oli.
5. Poseu-hi una tapa i es farà més ràpid.
6. Quan estiguin fets, ho passem pel colador i els passem per aigua.
7. Tallem la ceba i la passem per la cassola fins que quedi daurada.
8. Posem oli i afegim la carn a la paella.
9. Quan quedi marró, hi posem la tomata.
10. Posem els macarrons amb la salsa i la carn a la cassola.

Quina bona pinta! Facilíssim!

Pizza en 30 min

Ingredients:

• Tomata (ha de ser gran i vermella)
• Ceba
• Pebre
• Xampinyons
• Alvocat
• Salsa de tomàquet
• Formatge Mozzarella ratllat
• Olives
• Pernil
• Pasta fullada
• Farina

(Aquests ingredients són un exemple, pots utilitzar el que vulguis per a la pizza per fer-la al teu gust)

Necessitem:

• Charola per al forn
• Corró

Procediment:

1. Tallem en trossos petits tots els ingredients que volem posar la nostra pizza.
2. Precalentem el forn a 200 °C
3. Agafem la farina i la col·loquem en una superfície plana i completament neta
4. Col·loquem la pasta fullada a sobre i amb el corró i aplanem fins que la pasta tingui una grossor d'1 a 2 cm.
5. Posem la pasta al motlle (tallar la pasta que se surt del motlle si és necessari)
6. Posem salsa de tomàquet a sobre la pasta (la quantitat que vulgueu)
7. A sobre la salsa de tomàquet hi posem formatge mozzarella ratllat
8. A continuació, posem tots els ingredients de la pizza a sobre.(hem de deixar la part exterior sense res).
9. Enrotllem les cantonades una mica(que quedi una onada), com els d'una pizza normal.
10.  Ho posem al forn, fins que veiem que les cantonades estan dorades, no cremades.(aproximadament 20 minuts)

Ja tíndriem la nostre pizza feta!

AMANIDA DE CUS-CUS

INGREDIENTS:

• 1 tassa ( de cafè) de cus-cus integral
• 1 tassa ( de cafè) d'aigua
• 2 cullerades de salsa de soja
• sal i oli
• 1 pastanaga
• 1 cullerada de panses 
• variat de brots tendres
• 6 olives
• 2 cullerades de blat de moro
• 8 tomàquets (xerri)

COM HO FEM:

1. Poseu en un bol la tasseta d'aigua amb un rajolí de salsa de soja i d'oli. Poseu-o al microones o en un pot tapat fins que bulli.
2. Un cop l'aigua estigui bullint hi afegiu el cus-cus, ho remeneu amb una forquilla fins que quedi tot empapat i ho tapeu amb un drap durant 3-4 minuts.
3. Ratlleu una pastanaga i l'afegiu al cus cus al centre i al voltant hi afegiu els brots tendres d'enciams, tomàquets 8tallats per la meotat), les olives i el blat de moro.

CROQUETES D'ESPINACS, PERA I POMA

INGREDIENTS:

• 400g d'espinacs
• 1/2 ceba
• 1 pera
• 1/2 poma
• 1 grapat d'atmelles
• sal
• pa ratllat
• oli

COM HO FEM:

1. Bullim els espinacs fins que estiguin tous. Els escorrem bé perquè treguin tota l'aigua.
2. En una casola o paella coem la seva tallada de manera petitona.
3. Afeguim la poma i la pera tallada i la coem fins que quedi cuita, juntament amb la ceba.
4. Pelem les atmelles i les piquem amb un morter. Les afeguim a la paella juntament amb els espinacs ben escorreguts.
5. Movem i seguim coent els espinacs, la poma i la pera fins que quedin tot ben barrejat.
6. Ara posem els espinacs en una plata ben estirats fins que es refredin.
7. Una vegada freds fem la forma de les croquetes i les arrebossem directament amb el pa ratllat.
8. Les fregim en oli i les escorrem en paper absorvent.